Dalla terra al mare
Per gli appassionati di cicloturismo questo è un bel percorso che permette di abbracciare tutto il territorio attorno Minervino, passando dalle bellezze dell’entroterra ai bellissimi panorami della litoranea che si affaccia sul mar Adriatico. Un bike tour per gambe allenate.
Si parte dal centro di Minervino e si pedala verso il centro di Giuggianello, passando dal vecchio frantoio ipogeo e dal Museo della Civiltà Contadina. Usciti da paese si sale sulla collinetta dove è stata edificata la cripta dedicata a San Giovanni. Qui si gode di un bel panorama da cui è possibile scorgere tutti i campanili delle chiese dei paesi limitrofi. Si procede verso il piccolo centro di Palmariggi e subito dopo si arriva in luogo suggestivo, il Santuario di Monte Vergine, immerso in una pineta che conferisce grande spiritualità. Si riparte verso Otranto dove è consigliato scendere dalla bici per visitare il piccolo borgo, la Cattedrale romanica e il castello Aragonese. Costeggiando le mura del castello, si scende poi verso il piccolo porticciolo, sempre molto vivace e animato da pescatori e da turisti, per una veduta della città vecchia dal mare. Ripartendo da Otranto per raggiungere la litoranea è possibile affacciarsi su quello che un tempo era una miniera di bauxite, ma che ora è un piccolo laghetto naturale dalle acque verde brillante, incastonato nella terra rossa. Si arriva così sulla litoranea che da Otranto scende a Leuca forse nel tratto più bello. Si pedala sulle alte scogliere, intravedendo prima la deliziosa Baia delle Orte, poi il faro della Palascìa, i resti della vecchia Abbazia di Casole, ancora dopo la torre Sant’Emiliano che svetta sul mare, e infine si arriva a Porto Badisco. Fino a Santa Cesarea Terme è tutto un Sali e scendi, tenendo sempre il mare sulla sinistra. Dopo aver ammirato le belle e colorate architetture moresche di Villa Sticchi, si inizia a pedalare in salita arrivando nel punto più alto del percorso, in direzione Cerfignano. Prima di rientrare a Minervino, si attraversano le frazioni di Cocumola e poi Specchia Gallone.